Интервальное голодание снижает риск развития ожирения и сахарного диабета. К таким выводам пришли ученые из Университета Джорджии. Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients.
Исследователи изучили множество работ, которые посвящены интервальному голоданию. В результате они пришли к выводу, что при таком режиме питания в организме снижается уровень инсулина в течение всего дня, что предотвращает развитие диабета.
При трехразовом питании и перекусах человек не переедает, и количество потребляемых калорий заметно снижается. При регулярном интервальном голодании уходит лишний вес и улучшается самочувствие.
Более того, ученые пришли к выводу, что интервальное голодание может регулировать гормоны, ответственные за контроль аппетита и уровень энергии. При этом другие виды ограниченных по времени диет, такие как многодневное голодание, приносят мало пользы для здоровья.