Украинские фермеры отказываются выращивать сальные породы свиней из-за высоких цен на корма, в связи с чем происходит стремительное сокращение поголовья, ведущее к дефициту. Украина вынуждена закупать сало в России и Польше, сообщает портал РИА Новости.
Рост стоимости кормов составил 20-40% из-за плохого урожая, ограничения по экспорту, подорожания энергоносителей, проблем с удобрениями. Фермеры тратят большие суммы на ветеринарный уход и оплату платежей на электричество, что не компенсируется закупочными ценами.
С начала ноября цены на сало в супермаркетах выросли с 200 до 500 гривен за кг.
