Чем могли отравиться пострадавшие в Димитровграде, поделилась экспертным мнением с "РГ" заведующая лабораторией технологии ликеро-водочного производства ВНИИ ПБТ Наталья Головачева.
Она допустила, что на самом деле пострадавшие отравились на сидром, а контрафактной алкогольной продукцией.
"Сидр - вкусный и полезный напиток, если, конечно, он произведен с соблюдением технологии. Настоящий сидр готовится путем сбраживания измельченных яблок, он не содержит никаких отравляющих веществ", - заявила Головачева.
По ее мнению, причиной массового отравления в Димитровграде послужили поддельные спиртные напитки. На это в том числе указывает то, что они не разливались производителем по бутылкам, а подлежали реализации в большой таре на розлив.
