В период летнего зноя есть целый перечень продуктов, употребление которых стоит ограничить, так как их частый прием может привести к неблагоприятным последствиям. Об этом Banki.loans сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам медика, в жару более осознанно нужно подходить к своему рациону, потому что это напрямую будет влиять на самочувствие.
"Очень осторожно нужно относится к разливному квасу и в целом к напиткам, которые содержат дрожжевую основу, потому что особенно в жаркую погоду в них увеличивается количество патогенных элементов", - пояснила спикер.
Кофе и чай, а также любой напиток или продукт, в котором высокая концентрация кофеина - все это может провоцировать повышение артериального давления. Особенно вредно пить и есть такие напитки и продукты тем, у кого имеются заболевания сердца и сосудов.
"Морепродукты, а особенно суши, которые изготавливают с применением сырой рыбы, в жару превращаются в благотворную среду для размножения бактерий. В случае приема таких опасных деликатесов человек рискует отравиться, нарушить нормальные функции желудочно-кишечного тракта", - пояснила собеседница издания.
Любые салаты и холодные закуски, в которых содержится яйцо и майонез. Эти продукты при высоких температурах и без холодильника быстро портятся. Так, употребление протухшего вареного яйца может вызвать диарею и интоксикацию. Такие же последствия нередко возникают при употреблении салатов с содержанием майонеза, заключила спикер.
Ранее эксперты рассказали, что в жаркую погоду лучше отказаться от газированных напитков, алкоголя и кофеина.
