Стартап из Сиэтла, который поддерживают инвесторы Beyond Meat, представляет мировой запуск инновационного беззернового кофе. Цель создания такого кофе заключается в снижении негативного влияния на окружающую среду.
Компания Atomo Coffee, получившая инвестиции в размере 51,6 млн долларов, разработала напиток, в состав которого входят суперпфуды и переработанные ингредиенты для имитации молекулярной структуры кофе. Отмечается, что кофейные фермы, особенно те, которые выращивают деликатный сорт арабики, разрушают леса в поисках более прохладного климата, что способствует изменению климата и уничтожению природных ресурсов.
Atomo Coffee утверждает, что их беззерновой кофе генерирует значительно меньше выбросов углекислого газа и использует меньше воды по сравнению с обычным кофе. Они также планируют расширить производство и поставки, ведя переговоры с крупнейшими производителями кофе.
Ранее наш новостной портал Banki.loans сообщил, что энергетическая сеть Техаса ищет больше мощности, чтобы избежать зимнего дефицита.
Автор: Ерастова Кристина | В мире